czwartek, 27 października 2022

Biały sweterek


Witajcie !


Skończyłam drugi sweterek dla Adelki. 




 

























Zaczęłam dziergać trzeci.





@@@@@@@@@@


W ogrodzie wykonujemy ostatnie porządki przed zimą.

Zerwałam pigwy na nalewkę.


Mamy trzy młode drzewka. Tak kwitły wiosną.









Wrzesień





Nie było wiele owoców , ale za to duże.








Do nalewki dodałam cytryny.







Wyszły mi takie dwa słoje. Rozlewamy nalewki zawsze przed Bożym Narodzeniem i degustujemy. W zasadzie to ja degustuję , bo mąż nie pije żadnego alkoholu.














Winobluszcz w jesiennej szacie. Na zdjęciu nowa grządka , którą zrobiliśmy wiosną z czosnkiem niedźwiedzim. Zobaczymy czy w przyszłym roku będą plony.








Dzisiaj zostało już niewiele listków.







Oplótł starą czereśnię.




Tym jesiennym akcentem kończę mój wpis.

Dzięki za wszystkie komentarze.

Życzę Wam spokojnego weekendu.

            Czekają nas  porządki na cmentarzu i odwiedziny grobów bliskich osób. Wyciszam się i wspominam...

Pozdrawiam serdecznie i do następnego spotkania 

Marysia

środa, 19 października 2022

Seler konserwowy

Witajcie !


Dzisiaj nie będzie robótki. W tej chwili kończę drugi sweterek dla Adelki.


Ostatnio pare osób pytało mnie jak robię seler konserwowy. W dzisiejszym wpisie podam  przepis dla chętnych.


 Mniejsze selery i natkę zamroziłam. 


Wszystkie przetwory robię w swojej letniej kuchni.


Z większych zrobiłam seler konserwowy do słoików.


Korzeń tarkuję na wiórki.



Robię zalewę. Siedem szklanek wody , jedna szklanka octu , jedna szklanka cukru i 2 łyżki soli. Zagotować i potem zalać nią seler. Do każdego słoiczka wrzucam parę ziarenek pieprzu czarnego. Po wymieszaniu gotuję pod przykrywką conajmniej pół godziny. 






 Pasteryzuję 15 - 20 minut od zagotowania.




Zimą może służyć jako przystawka do obiadu. Wyjmuję na sitko , odcedzam i potem można dodać majonez , jogurt lub śmietanę . My najczęściej jemy bez dodatków. Dodaję go też do różnych sałatek.




W tym roku zrobiłam ......

Dużo  kiszonych ogórków





Pomidory






Paprykę konserwową







Jesiennie przy wejściu














Na poddaszu suszą się orzechy włoskie












Ostatnie pomidory








W altanie słoneczniki cieszą











Kochani dziękuję za wszystkie komentarze. 

Lubię jesienne długie wieczory . Więcej mam czasu na internet.

Pozdrawiam serdecznie i do następnego wpisu 

Marysia






poniedziałek, 3 października 2022

Sweterek z kwiatkami


Witajcie !


Skończyłam pierwszy sweterek dla Adelki. Trochę jest długi , prawie jak blezer do kolan. Pozostałe wymiary są dobre. Drugi będzie trochę krótszy. Pierwszy raz robię sweterek dla dziecka. Jak na pierwszy egzemplarz to może być.


Ściągacz robiłam na drutach 3,5 , resztę na drutach nr 4. Włóczka to akryl.










 











@@@@@@@@@@@@@


We wrześniu siedziałam w przetworach i zbierałam plony z ogrodu i sadu. 
Fotki z moich niektórych poczynań.


Papryka . Większośc przetworów robiłam w letniej kuchni.








W zalewie octowej






Śliwki kupione na rynku , bo u nas było mało. Mrożę na tackach i potem idą do woreczków i znowu do zamrażarki.











Fasolkę też zamrażałam





Por również


Z warzyw w gruncie został mi tylko seler , który będę konserwować . Parę osób pytało mnie o przepis. Postaram się w następnym poście wszystko opisać.



W tamtym roku zmieniliśmy piec centralnego ogrzewania na pellet korzystając z programu " Czyste powietrze ". Zaopatrujemy się też trochę w drewno do pieca kaflowego i kuchni kaflowej.






Mąż rąbie




a ja układam






Dzisiaj zerwałam do domu ostatnią kwitnącą malwę.






Do domu przybył nowy kwiat doniczkowy kurkuma , prezent od siostry męża. Razem z orchideą , którą dostałam od mojej bratowej stanowi ładną kompozycję.





Zaczęłam drugi sweterek dla Adelki





Dziękuję wszystkim za miłe komentarze. Lubię jesień i jej długie wieczory . Mam wtedy  sporo czasu na internet.

Trzymajcie się ciepło

Marysia